2017年CTI咖啡拉花大赛——上海分赛区及全国总决赛
主办单位: 咖啡 • 茶与冰淇淋杂志
时间: 2017年11月14日-11月16日
地点: 上海新国际博览中心 E7馆

咖啡拉花早已在国际掀起一阵热潮,国内外咖啡师都对其趋之若鹜。 CTI咖啡拉花大赛(CTI Latte Art Duel)的比赛规则为:咖啡师两两对决,在3分钟内完成最满意的一杯作品,呈现给评委;评委根据“色、形、艺、味”四项标准为作品打分。CTI咖啡拉花大赛旨在传递“一杯好看又好喝的咖啡拉花”的比赛理念,并曾在泰国、新加坡等地多次举办。2015年FHC China,是其进入国内后的首秀;2016年举办第二届,并发展出全国六个赛区的巡回赛;2017年CTI咖啡拉花大赛再次在全国五个赛区举办巡回赛,盛况空前。


日程安排:

日期 时间 活动内容
2017年11月14日
(Barista Camp)
11:00~12:30 Barista Camp
12:30~14:00 午休
14:00~15:50 Barista Camp
16:00~18:00 选手试机
2017年11月15日
(上海分赛区)
10:00~12:30 预选赛
12:30~13:30 午休
13:30~18:30 决赛
18:30~19:00 颁奖仪式
2017年11月16日
(全国总决赛)
11:00~12:30 预选赛
12:30~13:30 午休
13:30~15:30 决赛
15:30~16:00 颁奖仪式