FHC中国国际甜品烘焙大赛

赛事介绍 2020赞助合作 比赛规则 比赛日程 2019精彩回顾

赛事规模

第二十二届FHC中国国际甜品烘焙大赛将于2020年11月10-12日在上海新国际博览中心隆重举办。FHC中国国际甜品烘焙大赛是隶属于FHC中国国际烹饪艺术大赛中的一个比赛大类。根据世界厨师联合会赛事规则评判,有别于FHC中国国际烹饪艺术大赛,FHC中国国际甜品烘焙大赛由国际西点裁判评分,并颁发由WACS认证的烘焙大赛奖牌及证书。

赛事组委会成员

朱一帆

组委会主席

欧爱伦

副主席

董彦

副主席

叶卫

副主席

邱琼

总裁判长

钟伟

赛事协调

主办方

认证机构

合作单位

   

2020赞助商

赛事赞助咨询

包小姐 Shelly Bao
联系电话:86 21 3339 2234
邮箱:shelly.bao@imsinoexpo.com

首席乳制品赞助商

首席战略合作伙伴
排名不分先后

指定赞助商
排名不分先后

官方赞助商
排名不分先后

特约赞助商
排名不分先后

 

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比赛规则

 

比赛规则将陆续更新,请保持关注!此版本更新时间:2020年11月5日

 

比赛日程

 

相关动态资讯敬请关注官方网站及微信公众号:FHC上海环球食品展

 

2020精彩回顾

11.9 厨师晚宴 点击浏览
11.10 Day1 精彩赛事 点击浏览
11.11 Day2 精彩赛事 点击浏览
11.12 Day3 精彩赛事 点击浏览

回顾2020年,烘焙赛有105位选手报名参与,比赛人次124次,于8个甜品烘焙比赛项目中,产生19枚金牌、18枚银牌和21枚铜牌。主办方特邀47位裁判莅临指导,品鉴打分。

2020裁判介绍

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Jessie Zheng

郑小姐

电话:86 21 3339 2229     邮箱:shelly.bao@imsinoexpo.com

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