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  • 关于FHC
    臻选美食·品味全球

    FHC上海环球食品展是中国食品饮料行业最具影响力的专业展览会之一，已成功举办28届，累计服务专业买家超百万人次。展会与行业领先协会携手主办，已成为国际品牌进入并拓展中国市场的首选跳板，同时也为本土企业打开通往国际贸易的大门。

    最近一届展会吸引了173,143名专业观众，涵盖进口商、经销商、超市、电商平台、酒店及餐饮连锁企业——将整个食品行业供应链汇聚一堂。



    123,456 m2
    123,456 m2
    123,456 m2
    134,346 m2
    146,654 m2
    148,235 m2
    152,765 m2
    164,235 m2
    177,432 m2
    182,577 m2
    193,432 m2
    200,000 m2
    展馆面积
    1,288 +
    1,288 +
    1,288 +
    1,298 +
    2,197 +
    2,214 +
    2,298 +
    2,495 +
    3,102 +
    3,309 +
    3,432 +
    3,500 +
    全球参展商
    111,543 +
    111,543 +
    111,543 +
    123,124 +
    124,346 +
    133,789 +
    143,023 +
    156,038 +
    158,738 +
    162,465 +
    173,138 +
    180,000 +
    专业观众
    11 +
    23 +
    42 +
    56 +
    68 +
    77 +
    79 +
    82 +
    93 +
    100 +
    国家与地区
    展会品类
    15大品类，一站尽览
    查看全部展商
    第29届FHC上海环球食品展涵盖15大展区，汇聚进出口商、经销商、代理商、超市及便利店、电商、新零售、酒店、餐饮、咖啡、饮料、烘焙、甜品、连锁加盟等食品饮料行业各领域的专业买家。
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    肉制品
    水产品
    休闲食品及饮料
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    火锅食材及用品
    婴童食品
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    专业赛事与特色活动
    竞赛
    WPS图片.jpg
    FHC烹饪艺术大赛
    来自世界各地的国际大厨在多个菜系品类中同台竞技，展现全球烹饪艺术风采。
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    竞赛
    咖啡&潮饮品
    世界级咖啡、奶茶及调酒展示舞台——超过60场现场演示及评审决赛。
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    活动
    巧克力艺术
    从可可豆到巧克力的品鉴、精湛的甜点工艺、甜品搭配及亚太区总决赛。
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    活动
    渠道选品
    针对经过认证的买家与各品类展商，提前安排一对一定向洽谈会议。
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    知识与洞察
    行业论坛
    11月
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    “食”力破局，引爆品牌高效增长 飞瓜食品电商实战论坛
    “食”力破局，引爆品牌高效增长——飞瓜食品电商实战论坛将于11月12日下午13:20在上海新国际博览中心N2馆论坛区开讲！5位品牌方、数据专家、零售渠道商等一线嘉宾，聚焦趋势洞察、带货技巧、选品策略、种草营销，拆解案例经验、剖析市场变化，赋能食品品牌破局增长，诚邀共赴！
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    11月
    10
    与“食”俱进 ·“饮”领未来 2025食饮电商新增长峰会暨渠道买手论坛
    与“食”俱进 ·“饮”领未来 2025食饮电商新增长峰会暨渠道买手论坛 ”大咖云集，解析增长密码，助你抢占2025食饮新赛道！圆桌对话+实战案例+资源对接，趋势打法全揭秘，带你“吃”透红利，“饮”爆增长！
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    SCCF超级可可&巧克力论坛”是聚焦可可全产业链国际化发展的高端行业峰会。今年以“全球价值链重构·可持续未来探索”为核心主题，现场特邀泰国可可与巧克力贸易协会、瑞士品牌 Canonica 代表，百乐嘉利宝、及国内巧克力品牌主理人等嘉宾，共同深度解构国内外产业情况、贸易生态情况
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    11月
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    公平田野-大地母亲Talk
    地球孕育万物生机，提供给我们食物，我们应善待地球母亲。我们将在市集区域设置地球形状的主舞台，各品牌展商和生态新农人可分享自己的品牌故事，也可进行才艺表演等活动，和公平田野共同呈现丰收喜悦。
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    • FHC上海环球食品展
    主办单位
    上海市餐饮烹饪行业协会
    上海博华国际展览有限公司
    联合主办
    全联烘培业公会
    中国食品土畜进出口商会
    支持单位
    中国罐头工业协会
    浙江省饭店业协会
    山东省旅游饭店协会
    中国水产流通与加工协会
    江苏省餐饮行业协会
    浙江时代国际展览服务有限公司
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