赛事介绍

FHC上海国际厨艺锦标赛是一个厨师团队邀请赛。本届比赛共邀请了4支团队。参赛队伍需要在限时内烹饪 12 人的套餐宴会。获胜团队将获得 2024 FHC上海国际厨艺锦标赛奖杯。

参赛架构

FHC国际西式烹饪挑战赛、FHC国际中式烹饪挑战赛、FHC国际西式甜品挑战赛、FHC国际西式烘焙挑战赛、FHC澳洲红肉庖丁挑战赛隶属于FHC中国国际烹饪艺术比赛,根据世界厨师联合会赛事规则评判,并颁发由世界厨师联合会认证的获奖证书和奖牌。