往届论坛
PROFESSIONAL FORUMS
2022年11月8日-10日 上海新国际博览中心（SNIEC）
第二届中国餐饮BOSS大会
E6H50-D论坛区
第二届中国餐饮BOSS大会以《增长者说》为主题，邀请了西贝、南城香、紫光园、陈香贵、兰湘子、喜姐炸串、挪瓦咖啡等20+餐饮大咖，针对连锁餐饮、 高端餐饮以及地方餐饮三大板块进行深度探讨和分享，与餐饮人共同学习增长之道，把握机遇迎接挑战，加速推进餐饮行业全方位、全角度、全链条变革。此外，主办方们还设置了米其林星厨晚宴，十大奖项颁奖盛宴，一起向增长者学习！
2023追光者大会暨FHC休闲食品论坛
E6H50-D论坛区
大中国品牌的势能越来越强大，无论是在国内市场和国际巨头的对抗还是在国际市场的不断试探。无论是在品牌端还营销端还是渠道端的竞争，我们都感受大了中国品牌强大的力量。聚焦在食品饮料行业，从中长期看，创业投资的环境会变得越来越好，不过这需要有一些条件，这些条件从宏观层面包括了市场的成熟度、零售环境的成熟度、消费升级、技术与创新的发展，从偏微观角度来看包括了创业公司的数量与质量、退出通道的多元化、职业经理人生态的形成。
第18届中华餐饮双创论坛
N3H40-B论坛区
餐饮业内卷严重，要想在行业中脱颖而出，懂得流量运营和品牌营销已经成为必不可少的技能。学会适应新媒体生态，通过合理营销策略和创意，挖引流爆品，才能突破瓶颈在市场上抢流获客。
如何打造线上网红餐厅？如果实现从网红到长红？如何借力短视频实现C端与B端双引爆？
2023年11月9日，《餐饮界》新媒体携手上海博华将于上海新国际博览中心举办“流量-升级”第18届中华餐饮双创论坛，大会将邀请超15位现象级餐饮品牌创始人一起分享流量与新媒体营销实战干货。
第四届中国外卖产业大会
N3H40-B论坛区
“2023第四届世界外卖产业发展大会”于11月8日在上海举行， 大会由洪七集团、上海博华国际展览有限公司强强联合举办，并由新雅轩集团、华鼎供应链，九穗包材、正新森林计划产业基金协办，聚焦于探讨外卖行业发展趋势和合作机会的盛会。会议邀请来自全国顶级餐饮老板、行业伙伴参与，共同讨论外卖产业的未来，帮助餐饮老板做大订单规模、沉淀客群资产。千人论坛 + 20万逛展餐饮人+外卖产业颁奖盛典，豪华内容不容错过！
FHC国际餐饮烹饪产业大会
N2B71-A论坛区
大会以“互联·创新·应用”为主题，面向餐饮、餐厅、厨师等行业领域人士，从溯源到应用，旨在打通优质食材培育、选品、采购、烹饪等一系列环节。本届大会结合餐饮端、厨师端、食材端资源，围绕乳制品、肉制品、水产海鲜、名厨、餐厅运营等为餐饮行业创新话题，碰撞更多火花。
万物稀引–食品品牌创新论坛
N4G90-C论坛区
食品饮料行业中,不管是耳熟能详的老字号,还是雨后春笋般的新品牌,近年来中国食品行业正迸发出强大的创新力。国产品牌都越来越多地体现着新一代中国人的文化自信。新消费、新人群、新需求、新渠道,颜值当道,先入为主抢占用户心智,搭建消费者的“视觉认知”,创新设计才能重塑品牌力量。怎样设计才能有效传递产品的特质和个性？而以营销为导向的包装，又如何从琳琅满目的商品中脱颖而出？
可持续食物设计｜Future Food上海国际食物设计节
N4G90-C论坛区
大会今年的主议题为可持续食物设计，希望引导大众对食品行业绿色共生自然向好的未来食物循环生态的关注并激发多元思考、重塑未来可持续观念。作为引领、创新、对话、激发灵感的全维度国际食物设计平台，期待与所有业界专业嘉宾们和对食物设计充满热爱的友人们对可持续食物设计生态一起分享前瞻观点和世界知识，构建全新视角，激发创新能量，探索未来趋势并以更有意义的方式，帮助塑造可持续自然向好的食物社会体系！
2023听风者 第四届新餐饮产业大会 暨第四届中国国际预制菜•上海峰会
E5E70-E论坛区
预制菜作为一个快速发展的行业，正在为中国餐饮业注入新的活力。但由于产业仍处在起步阶段，在品牌建设、产品开发、加工工艺、经营理念等方面仍有不小的短板，为了深度探索预制菜行业发展的趋势与痛点，并推动预制菜产业与新餐饮可持续性的发展，由中国新餐饮产业联盟、上海博华联合主办“第二届中国国际预制菜·上海峰会暨第四届新餐饮产业大会”将邀请预制菜品牌、新餐饮品牌创始人以及行业专家等齐聚一堂，分享经验和深度探讨并提出解决方案。
2023经销商•增长大会
N2M42-会议室
作为行业内权威的中国食品经销商大会，这里不仅仅是对接、知识、案例、方法的思想盛会，更是引领未来经销商生意发展的盛会！
2023中国快消品经销商落地增长大会，以【落地增长】为主题，联合数十位全国各地优秀经销商实践者，结合生意场景，倾情分享可落地的经销商生意增长案例，这些优秀的经销商都是年销数亿、数十亿的地方大商，他们已经总结出一套成功可复制的方法论和生意论，如果你是快消品的经销商或者从事与经销商管理有关的从业者、管理者、经营者，这绝对是一场不可错过的经销商大会！
“好味山东”双品牌入沪推介会——”山东健康肉””山东预制菜”
E5E70-E论坛区
为更好地展示山东预制菜产业的发展水平和优势，促进山东优质预制菜、农副产品企业与国内外同行的交流合作，打通供应链，促进产业集群融合发展，由山东省农业农村厅、山东省畜牧兽医局、山东省商业集团有限公司共同主办，山东预制菜产业联合会、山东健康肉产业联合会共同承办的“好味山东”双品牌入沪推介会定于2023年11月8日在上海新国际博览中心举办。
蝉妈妈内容电商增长大会上海站
N2M42-会议室
11月8日蝉妈妈内容电商增长大会上海站即将邀请数位行业大咖，聚焦行业生态，助力品牌提效破势，赋能品牌精准对接高效转化，帮助更多优秀品牌商家拥抱变化破局增长。蝉大师致力于营销领域的大数据与AI智能赋能，帮助品牌在内容电商时代，实现内容营销与电商的数智化经营，驱动品牌新增长。旗下包括：蝉妈妈、蝉魔方、蝉管家、蝉圈圈、蝉小红等多个产品，提供蝉选、蝉妈妈智库等多项服务。截至目前，已经为超过100万家知名公司和中小企业提供优质服务。
2023中国商业特许经营峰会——加盟投资展望论坛
E1E09-F论坛区
由上海连锁经营协会、上海博华国际展览有限公司和上海伊比逊会展有限公司联合主办的“2023中国商业特许经营（秋季）峰会：寻机遇，得增量———加盟投资展望论坛”,将以全业态、多元化和国际化的格局和视野，汇集权威协会和行业重量级嘉宾，共同分享与探讨连锁品牌创新发展之路的巅峰盛会，以各方智慧的碰撞，领势连锁行业未来。让我们一起携手业内标杆，共谋发展！
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