奖项介绍
FHC上海环球食品展一直秉持打造餐饮和零售端产品供应链、终端用户、行业商贸信息以及 烹饪技艺交流平台的初心,FHC金苹果奖作为FHC上海环球食品展的重要组成部分,旨在表 彰在全球食品餐饮行业中表现卓越的企业和个人,促进行业的发展和创新。获奖企业品牌或 个人将在第二十八届FHC上海环球食品展上得到颁奖认可。我们希望通过对全球食 品餐饮的洞察,让好的产品、好的品牌被行业看见、被更多消费者看见。
2025FHC金苹果奖邀请业界重磅嘉宾齐聚展会现场,见证了金苹果奖的隆重颁发。本届金苹果奖在奖项设置方面进行了全新升级,设立年度潮流爆品奖、年度实力优品奖、年度创新品牌、年度全球化品牌、年度优选集采先锋、年度最佳匠心大奖共计7大奖项,共有75个品牌和个人获得殊荣。 获奖企业接过的不只是奖杯,更是行业对品质承诺的认可。从市场趋势、科技创新、行业影响等多维度量化产品的行业价值。获奖品牌在展区集中呈现,仿佛食饮赛道的“价值雷达”。
2025年金苹果奖获奖名单
Most-Trending Product of the Year
年度潮流爆品奖
辣西西里(北京)国际贸易有限公司
齐赞食品集团有限公司
呼伦贝尔市中荣食品有限公司
度小月美食名店股份有限公司
福建黑甜贸易有限公司
上海宝淇食品科技有限公司
御樱牛
江苏雨润肉食品有限公司
永和食品(中国)股份有限公司
中焙蛋挞
Excellent Quality of the Year
年度实力优品奖
南侨食品集团(上海)股份有限公司
上海光明肉业集团股份有限公司销售分公司
广西农垦金光农场有限公司
珠海天禾食品有限公司
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司
内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
北京三元食品股份有限公司
飨食易
上海港屏食品有限公司
新疆天蕴有机农业有限公司
Innovative Brand of the Year
年度创新品牌
上海轻食家食品科技有限公司
意帕斯塔
诸城市元辰福瑞德食品有限公司
莱益塔(江苏)食品科技有限公司
广州佰司卓食品有限公司
劲霸大厨智能炒菜机器人
尚普咨询集团有限公司
上海金城制冷设备有限公司
杭州弗瑞格厨具有限公司
广东煌记食品有限公司
Global Brand of the Year
年度全球化品牌
美国肉类出口协会
Canada Pork
乐其雅
European Union Pavilion
AHDB Dairy and Meat
INAC – Uruguay Meats
Lactasoy Co., Ltd.
意大利对外贸易委员会
St.Petersburg
俄罗斯出口中心
CONFECTIONER – MASTER LLC
牧莱托格(上海)国际贸易有限公司
Top-Tier Buyer of the Year
年度优选集采先锋
上海佳果源食品科技有限公司
上海生润香往食品科技有限公司
北京市德发行商贸有限公司
玖佳和牛(上海)供应链有限公司
利和味道(上海)食品科技有限公司
上海意文食品科技有限公司
广州金南德生物科技有限公司
广东加美味食品科技有限公司
海乐香辛料(济南)有限公司
上海商润食品有限公司
青岛德盛恒信食品有限公司
Ingenuity Person of the Year
年度最佳匠心大奖
终身成就奖: Alan Palmer
年度最佳厨师: 董晨玮
年度最佳厨师: Carols Sotomayor
年度最佳烹饪教育家: 夏金龙
年度最佳青年厨师: 谢阿荣
年度最佳集团总厨: 朱文超
年度最佳行政总厨: 李兆栋
年度最佳烘焙师: 董代际
年度最佳甜品师: 曹沈
年度最佳茶饮研发师: 胡雪
年度最佳茶饮研发师: 张校宁
年度最佳咖啡师: 陈卓豪
2026年金苹果奖精彩继续,预计9月份启动,敬请期待·····
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