FHC上海环球食品展 - 参展理由 - FHC上海环球食品展

深耕行业 27 年，强强联合

上海作为辐射长三角，带动经济发展的国际化大都市，汇集来自全球各地的精选高端餐饮食品饮品。FHC 上海环球食品展依托快速的全球发展进程和内循环发展大趋势，已经连续成功举办 27 届。展会由上海市餐饮烹饪行业协会和上海博华国际展览有限公司主办，中国食品土畜进出口商会、全联烘焙业公会联合主办，并多次荣获上海市品质展会等优秀荣誉。

行业头部企业，极高复订认可度

2024FHC上海环球食品展现场共计2700余家展商齐亮相，餐饮食品饮品行业头部企业年年定展 FHC，秋季行业集采盛会，抢占 2026 全年订单业务。亿滋、蒙牛、沃隆、美国肉类出口协会、乌拉圭肉协、雨润、光明肉业、颐海、金丝猴、佳果源、日清食品、好侍、麦西恩等国内外食饮行业多样化品牌，令人目不暇接。

规模超然，海外展团首选展会

2024FHC上海环球食品展面积达17万平方米，汇集了2,750家海内外展商，171,828位观众到场。欧洲联盟、英国、加拿大、意大利、日本、韩国、土耳其、泰国、西班牙、瑞士、乌拉圭、捷克、荷兰、美国、马来西亚、澳大利亚、新加坡、德国、越南、俄罗斯、南非、奥地利、塞浦路斯、阿拉伯联合酋长国（以上国家及地区排名不分先后）等超50 多个国家及地区展团争相参展，10万+特色展品满足各渠道采购需求。

十五大板块，汇集主流创新展品

根据市场发展和终端消费者不断变化的美食品味要求，全面细分餐饮食品饮品等强势板块，并不断拓展新兴和垂直类展品板块。第二十八届FHC上海环球食品展共涵盖肉制品、水产品、休闲食品及饮料、乳制品、甜食及巧克力、餐饮供应链及食材、调味品及粮油、咖啡茶饮、烘焙轻餐、食品加工及包装、预制品及中央厨房、罐藏食品及原辅材料和机械设备、火锅食材及用品、婴童食品、药食同源。超30万件环球特色展品，激发灵感、商务碰撞，开启年度国际化食饮新视界，点燃大食品生态圈！

触达精准买家，万千商机

来自行业各大渠道的预计18万数量专业买家奔赴而来，共谋商机。全球及国内大型商超便利/百货/零售、进口超市/免税店、酒店度假村/餐厅、咖啡/茶饮馆、面包店/饼房/比萨店、经销商/分销商、国内带货电商、海外跨境平台等渠道专业买家现场触达。更有多个选品大会、商贸配对会等链接场景，让商贸对接更精准，合作洽谈更便捷！在FHC,每一个展位都是通往世界食饮市场的入场券，每一次与海外专业买家观众的交流都可能是达成交易、携手共赢的端口！

专业赛事论坛，海量行业资讯领先知

FHC 上海环球食品展秉持赋能餐饮食品饮品行业的发展初心，通过专业赛事论坛挖掘激发行业匠心，扩大餐饮食品饮品人才影响力。多主题行业高峰论坛轮番启动，行业前沿趋势、重要资讯一站式汇集；食饮相关品牌创始人、高管、专家等行业大咖空降分享，助力突破信息茧房，加速穿越周期！

烹饪厨师类赛事：「第二十六届FHC中国国际烹饪艺术比赛」、「2025FHC 中国国际甜品烘焙比赛」、「2025FHC 上海国际厨艺锦标赛」、「2025FHC 澳洲红肉庖丁挑战赛」；

海量媒体曝光，品牌效应 UP！UP！

2024FHC全渠道曝光量达1.2亿+，再创高峰！并以强大的影响力登上微博上海本地榜TOP5，已成为助力现场展商实现行业热度飙升的高效展出平台！

FHC拥有微信公众号、微信视频号、抖音、小红书、微博、今日头条、知乎等全媒体账号矩阵；同时拥有累计120万+行业数库，涵盖食品，酒店，餐饮、零售，电商，生活方式等行业专业买家。全平台粉丝画像遍布食饮行业各大垂类领域，在展会前中后期帮助各大展商实现有效宣发、高效对接！

此外，2024FHC继续联合多家食饮行业媒体，深入展会现场，以采访、走访等形式，从专业角度为国际展团、展商实现深度宣发，实现品牌及展品行业曝光量的大幅提升！并为帮助展商拓展海外知名度，联合美通社、YouTube、Facebook、Linked in等海外知名媒体、社交平台，在国际市场宣发齐发力，让全球同行业者同步见证食饮行业真实力！

FHC 金苹果奖重磅奖项，荣耀加冕

自2021年首届FHC金苹果奖 (FHC Golden Apple Award) 发布至今，持续受到业内人士的高度认可。

FHC金苹果奖旨在表彰全球食品餐饮行业各主流品类、知名企业以及个人的卓越成就和喜人表现，并突出其对食品餐饮行业的贡献与成效，让优秀产品及品牌被更多人所看见。

在2024FHC现场，多个优质品牌及个人在万众瞩目的颁奖仪式现场斩获2024FHC金苹果奖的多个奖项，包括：年度优选供应商产品大奖、年度优选国际伙伴大奖、年度品牌影响力大奖、年度最佳匠心大奖、年度食品行业风云人物大奖以及年度优选零售渠道品牌奖，致力于以奖项带动品牌及产品声量升级，促进食饮行业拥抱创新业态，并与各位来宾和广大专业观众共同见证，共襄盛举！