
赛事介绍
2024FHC澳洲红肉庖丁挑战赛,作为世界厨师联合会认证的国际A级赛事,FHC中国国际烹饪艺术比赛迎来了其辉煌的25周年纪念。这不仅是一个庆祝的时刻,更是一个见证中国西餐发展的重要里程碑。今年,赛事特别引入了澳洲牛羊肉行业的强力支持,携手推出「2024 FHC澳洲红肉庖丁挑战赛」。
参赛架构
FHC国际西式烹饪挑战赛、FHC国际中式烹饪挑战赛、FHC国际西式甜品挑战赛、FHC国际西式烘焙挑战赛、FHC澳洲红肉庖丁挑战赛隶属于FHC中国国际烹饪艺术比赛,根据世界厨师联合会赛事规则评判,并颁发由世界厨师联合会认证的获奖证书和奖牌。
