活动信息

FHC橄榄油品鉴会

第二十二届上海国际食品饮料及餐饮设备博览会(FHC)
地点:上海浦东新国际博览中心
时间:11月13日-11月14日
展位号:N4Y35
活动简介
本次FHC橄榄油品鉴会将会吸引到国内外的油品采购者以及个体橄榄油关注者聚集于此,并从而帮助提高FHC中的各国油品展商的品牌知名度及橄榄油的销售量,开拓橄榄油展商的国内市场。
我们将会邀请国际油赛评委参与品鉴,并且邀请名厨在现场使用橄榄油进行烹饪结合,让现场的买家以及专业观众真正的了解橄榄油的魅力所在。
活动日程
11月13日
 
活动亮点
1 分享和品鉴
我们将邀请全球最大油赛(NYIOOC)的国际评委亲临现场,分享他们专业的橄榄油知识并且通过观色闻香、尝味带领各位观众品鉴来自于不同国家的橄榄油,感受产地和品种的不同气息与滋味,让香气中清新的清香与抗氧多酚中的苦味和辛辣味,留于唇齿之间。
2 烹饪探索
我们将邀请国际名厨在现场使用新鲜的食材配合不同产地的橄榄油进行定制烹饪,让现场品鉴的观众能够清晰的感受到特级初榨所带来的均衡口味以及沉郁的木香和清新的草味,引暴现场味蕾。
3 油品展示
活动现场会有一块独立的展示区域,在这里你会看到来自于世界各地不同的橄榄油,了解它们的特点,了解橄榄油所必不可少的Fruitiness、Bitterness、Pungency。
活动区域展示
1 烹饪区域
2 论坛区域
3 展示区域
主办单位

上海博华国际展览有限公司
华汉国际会议展览(上海)有限公司

 
 
 
 
合作单位
 
活动报名及参与

Steven Zhao

电话:021-3339 2204

邮箱:Steven.zhao@ubmsinoexpo.com

Roly Xiao

电话:021-3339 2248

邮箱:Roly.xiao@ubmsinoexpo.com