FHC金苹果奖

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奖项介绍

美食的制作需要好的食材和优秀的工匠人才。FHC金苹果奖(FHC Golden Apple Award)是由FHC上海环球食品展组委会全力倾情打造,旨在表彰全球食品餐饮行业各个主流品类的卓越成就和喜人表现。这些奖项将进一步帮助品牌方和产品扩大知名度并获得业内认可的绝佳方式和途径。获奖企业品牌或个人将在FHC开幕晚宴中得到颁奖认可,并可以突出其对食品餐饮行业的贡献与成效。

奖项设立

本次奖项评选共涵盖 供应商产品、食品创设、匠心人物 三大领域,共24个单项奖评选。

GOLDEN APPLE – FINE FOOD 金苹果奖 – 年度优选供应商产品奖

 

“FHC金苹果奖”之年度最佳肉类食材品牌
“FHC金苹果奖”之年度最佳加工肉食品牌
“FHC金苹果奖”之年度最佳水产海鲜品牌
“FHC金苹果奖”之年度最佳调味品品牌
“FHC金苹果奖”之年度最佳预制食品
“FHC金苹果奖”之年度最佳烘焙甜品品牌
“FHC金苹果奖”之年度最佳休闲食品品牌
“FHC金苹果奖”之年度最佳乳制品品牌
“FHC金苹果奖”之年度最佳罐头食品
“FHC金苹果奖”之年度最佳咖啡及饮品品牌

GOLDEN APPLE – FINE BRAND 金苹果奖 – 年度食品创设奖项

 

“FHC金苹果奖”之年度最佳健康食品奖
“FHC金苹果奖”之年度最值得信任伙伴奖
“FHC金苹果奖”之年度最佳合作单位奖

金苹果奖 – 年度最佳匠心大奖

*个人奖项由组委会统一评定

FHC GOLDEN APPLE AWARD金苹果奖为杰出的厨师和饮品咖啡师也设立了专属奖项,传递匠心匠艺,鼓励为餐饮,饮品咖啡行业献力献策的匠人。


评选团成员组成

*该名单截至2021年8月5日,后续将不时更新


评选标准和机制

评选组委会成员分别来自于中西餐烹饪和烘焙甜品界的大师们,以及来自饮品咖啡的主流大咖评委们,他们主要通过以下4个方面对产品进行考量:

● 品牌故事
● 产品溯源
● 产品感观
● 作品品鉴(线下参与现场产品烹饪或测试)


评选要求
评选活动优先2021FHC参展商

您可参展2021FHC或合作活动赛事等,有机会优先入围 2021FHC GOLDEN APPLE AWARDS 年度大奖评选活动,或
 ● 提供一份200字的产品描述:为什么你认为你的产品/个人/团队可以获奖;并附上两张高清图片;
 ● 您还可以添加其他信息,以支持您输入200个文字介绍以内的所有主张。它可以采用视频链接或指向研究和支持文档的链接的形式;
 ● 请确保清楚地表达您的产品如何真正具有竞争力和创新性,引入新概念,提供附加值并具有市场影响力;
 ● 请确保清楚地表达您个人或是团队怎样符合入选条件,有哪些突出的表现将公司品牌或是产品影响力或是市场认可度进一步扩大;
 ● 产品参与HOT或FHC主办的线下展会/路演活动,将产品进行现场烹调、应用测试和品鉴。
 


参与评选流程和方式:

 ● 2021FHC 展会参展商或活动赞助方,请联系您的客户经理,获取奖项线下申请表单,并提交相关资料。评选筹备小组将在3个工作日内与您取得联系,确认您的资料是否完整;

 ● 非参展商或是活动赞助方,若想要参与奖项评选,请联系评选筹备小组:86 21 3339 2234

 

联系我们

FHC上海环球食品展